水煮花生放一夜還可以吃嗎

1、水煮花生隔夜了是否能吃，需要根據具體情況進行分析，如果水煮花生隔夜儲存較好，花生沒有變質，則還能吃，只是口感不佳。但是如果儲存不當，水煮花生髮生變質，則不建議吃，以免出現腹痛、嘔吐，甚至中毒等情況，對身體健康不利。

2、水煮花生的營養豐富，如含有不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素A、磷、鈣等營養成分，適量吃可以補充營養。水煮花生隔夜了，如果低溫儲存，即使未變質口味也會變差，但依然可以吃。如果沒有密封低溫儲存，隔夜了可能會發生變質，出現異味比如酸味，或黏稠等情況，尤其是夏天天氣炎熱，容易滋生大量細菌導致變質，食用後可能會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等，甚至食物中毒，這種水煮花生不建議吃，以免對身體造成影響。