芹菜胡蘿蔔絲炒方便麵

1、食材：方便麵麵餅2個、芹菜100g、胡蘿蔔1根、鹽3g、洋蔥30g、非轉基因食用油30g。

2、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至5成油溫後，下入切好的洋蔥丁，翻炒出蔥香味。

3、將胡蘿蔔去皮後，洗淨切成絲，然後下入鍋中，和蔥油一起翻炒，讓胡蘿蔔受熱均勻。

4、下入泡發好的方便麵麵餅，在鍋中用炒勺翻炒，讓方便麵在鍋中受熱均勻。

5、加入調味品鹽，對方便麵進行調味，用炒勺翻炒，讓鹽均勻分佈在鍋中。

6、繼續翻炒，讓調味品滋味，在高溫作用下，快速滲入到麵食中。

7、翻炒入味後，即可出鍋裝入盤中，上桌即可食用。