吐司卷早餐的做法

1、全麥吐司2片，雞蛋1個，火腿腸2根，芝士片2片，黑芝麻1勺，胡椒粉少許，番茄醬 適量，食用油或黃油適量。

2、吐司兩片，用擀麵杖擀薄一些。

3、鋪上芝士片。

4、火腿腸擺上。

5、碗中打入雞蛋，加入胡椒粉。

6、再加入黑芝麻攪散備用。

7、底部抹上少許蛋液，方便粘合。

8、捲起來。

9、平底鍋預熱刷油。

10、做好的卷放入蛋液滾一圈，均勻粘上蛋液。

11、油熱後將卷放入鍋中，小火慢煎。

12、煎至底部定型變色後，翻面繼續煎。

13、剩下的蛋液到入鍋中攤成蛋餅。

14、直至四面都金黃色即可。

15、蛋餅鋪在盤底。吐司卷切成自己喜歡的大小。擺入盤中即可。