聖誕布丁的做法
- 家常美食
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1、碗中倒入30克蔓越莓幹、25克藍莓幹、25黑加侖幹、100克朗姆酒浸泡1夜。
2、將浸泡過1夜的果乾倒入碗中,接著碗中倒入2個雞蛋、50克扁桃仁、50剋核桃仁、25克杏仁粉、25克低筋麵粉。
3、將1片吐司撕碎放入碗中,接著倒入50克紅糖。
4、將一個檸檬削皮,取檸檬皮放入碗中。
5、將碗中的食材翻拌均勻,做成布丁糊。
6、再將翻拌均勻的布丁糊放入碗中壓實,放入燒開水的蒸鍋大火蒸45分鐘。
7、淋上淡奶油,放上櫻桃做裝飾,完成啦!
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