喝過茶葉後能喝牛奶嗎
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2、具體情況分析如下:茶含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡因、肌醇、葉酸、氨茶鹼、鞣酸等成分,而牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、磷等物質。一般情況下,喝茶可以喝牛奶,兩者之間一般沒有禁忌,不會產生有害物質。但是在喝茶的同時喝牛奶,茶中的鞣酸會阻礙牛奶中的鈣離子被身體吸收,同時茶中氨茶鹼、鞣酸等酸性物質會與牛奶中的鈣發生反應,形成不能被腸胃所吸收的鈣質,會被排出體外,導致茶和牛奶中能被吸收的營養減少。
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