香煎鸚哥魚怎麼做 鸚哥魚的做法
- 家常美食
- 關注:2.73W次
1、食材。鸚哥魚5條,鹽適量,蔥花少許。
2、鸚哥魚用鹽先醃一小時後,放平底鍋小火慢煎。
3、煎時多搖動鍋,多翻面,讓魚均勻受熱,才不至於煎黑。
4、煎至兩面金黃閃閃的就可以了。
5、夾入盤中,放少許蔥花做點綴,外焦裡嫩,非常好吃。
6、鸚哥魚一般指鸚嘴魚。 鸚鵡魚(學名:Amphilophus)或稱鸚嘴魚,俗稱有鸚哥魚、鸚嘴魚、紅楔鯛等,是生活在珊瑚礁中的熱帶魚類。
標籤:
鸚哥
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/4mxr2x.html