蓮藕搭配什麼一起炒好吃

1、食材：蓮藕適量、杏鮑菇適量、青椒適量、胡蘿蔔適量、蒜適量、澱粉適量、勾芡適量。

2、木耳提前泡發，蓮藕切片放水裡以免氧化，杏鮑菇，青椒胡蘿蔔配色。

3、材料一次過水，蘿蔔過水時間久一點，瀝乾。

4、油下鍋，放蒜，炒香。

5、放材料，翻炒，加一點鹽。

6、加入澱粉水勾芡出鍋。