如何儲存切開的菠蘿蜜

1、外殼儲存，菠蘿蜜切開後，可以不用全部將果肉取出，可以吃多少取多少，然後剩下的部分就留在外殼上，菠蘿蜜的外殼質地堅硬，可以預防髒物的浸染，這種方法適用於春冬季節，不適合夏秋季節。

2、低溫儲存，低溫可以抑制微生物的汙染，防止菠蘿蜜腐敗變質，因此可以將菠蘿蜜果肉用密封盒裝好後，放入冰箱中儲存。