脫骨烤雞翅的做法

1、材料:雞翅中7根、胡蘿蔔7條、蟹味菇7根、茭白7條、蠔油1匙、蜂蜜1匙、鹽1/2匙、五香粉適量、色拉油1匙、黑胡椒碎適量。

2、將雞翅中斬斷兩頭關節。

3、抽出兩根骨頭。

4、用醃料將雞肉醃製1小時以上。

5、烤箱預熱220度。

6、將胡蘿蔔條、蟹味菇、茭白條塞入雞翅中放入烤盤中，表面刷上醃料。

7、入烤箱用220度烤15-20分鐘即可。