炒葛根如何做

1、準備葛根片,胡蘿蔔,蔥適量。

2、先把葛根片加水泡軟。

3、覺得大片了點,對半切開,胡蘿蔔去皮切絲,蔥切段。

4、鍋放油,先放胡蘿蔔炒一下出鍋備用。

5、鍋再放油,先放入蒜末炒香。

6、再放入葛根片,鹽,少許糖,生抽炒一下,放入天等辣椒醬繼續翻炒,可加少許水。

7、放入胡蘿蔔合炒一下。

8、最後撒入蔥段炒勻出鍋即可。