做黃三魚的方法 黃三魚如何做

1、食材：黃三魚一條（約350g）、適量蔥花、薑片。

2、首先將黃三魚洗淨切斷備用。

3、其次把鍋加熱倒入適量食用油，放入生薑片煎香，再放入魚兩面稍微煎黃、煎香。加點黃酒及適量的老抽和生抽，然後加適量的水燜煮。

4、約燜煮15分鐘收汁加蔥花即可，黃三魚就做好了。