萊胡參的做法

1、北沙蔘(萊胡參)還是人們日常生活中的保健品 ,北沙蔘(萊胡參)50g 、百合 30g 、鴨肉 200g 加蔥姜鹽等調料共煮 ,吃肉喝湯 ,可作為陰虛火旺所致的咳嗽 、咯痰不爽患者的平常食療之品 。北沙蔘(萊胡參)不宜與藜蘆同用 。

2、萊胡參，又叫萊陽沙蔘，是北沙蔘的代表品種，山東省萊陽市的特產之一。因產於高格莊鎮鎮胡城村的萊陽沙蔘品質最好，故萊陽沙蔘又被稱之為“萊胡參”，意為產自萊陽胡城的沙蔘。