鹽漬心裡美蘿蔔簡單做法

1、食材：心裡美（紅心蘿蔔）一個；朝天椒建議三個；花椒一勺（依據個人口味）；白糖一勺（根據個人口味）；生薑三片；鹽三勺；白醋五勺。

2、首先將心裡美去皮，切成小塊放入容器中，將三勺鹽倒入其中充分攪拌後靜置半個小時。

3、半小時後，將蘿蔔出的水倒掉，放入糖、朝天椒、薑片，加白醋攪拌，密封靜置三小時以上即可食用。