燜蘿蔔簡單做法

1、白蘿蔔用清水洗淨，削皮，然後切片備用。

2、油鍋燒熱，倒入白蘿蔔在鍋裡翻炒一會兒，適當加點鹽巴，喜歡也可以加點醬油著色。

3、翻炒一會後，在鍋裡倒入少許清水，蓋上鍋蓋燜一會兒。

4、燜的火候很重要，火不要太旺，大約20分鐘後開啟鍋蓋看看。

5、如果發現燜太久，水燜幹了，再加點水繼續燜，最後加點味精即可出鍋。