蘿蔔排骨湯最簡單的做法竅門

1、白蘿蔔 適量,排骨 適量,蔥 適量.

2、將排骨用流水清洗乾淨，洗去部分血水，然後鍋中放入水，將乾淨的排骨放在鍋中，大火進行燒煮。水要蓋過排骨。

3、這個時候，可以將白蘿蔔去皮，切成小塊備用。

4、蔥洗乾淨，切成小碎塊，備用。

5、等鍋沸騰後，將火調至小火，熬20分鐘，然後將排骨盛起，將鍋洗乾淨後，再放入適量的水，開火燒開後，放入已經排骨再熬20分鐘。

6、期間，鍋中要加適量的料酒，去腥，然後放入乾淨的白蘿蔔，與排骨一起進行燒煮。

7、20分鐘後，放入適量的鹽以及味精。

8、然後放入蔥，蓋上鍋蓋，稍微的燜一下就準備出鍋了。