自制洋花蘿蔔小排湯的做法 洋花蘿蔔小排湯的做法

1、原料：洋花蘿蔔、小排、蔥、黃酒、姜、八角、鹽。

2、食材，新鮮小排，洋花蘿蔔。

3、先把小排焯水撈出洗淨，小圓蘿蔔去皮。

4、把小排放入電壓力鍋加入蔥姜八角和黃酒，倒入純淨水，蓋蓋按肉類鍵。

5、等排骨壓熟加入小圓蘿蔔繼續燜煮。

6、開蓋，小圓蘿蔔煮至透明，排骨軟爛，調味放鹽即可。