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關於排骨湯的生活百科

排骨湯怎麼做好喝
  • 排骨湯怎麼做好喝

  • 1、玉米排骨湯原材料:肋排2根,甜玉米1個、胡蘿蔔1根;調料:鹽2小勺,料酒2湯匙,小蔥少許。2、準備原材料,肋排2根,買的時候讓賣家斬成小塊,新鮮玉米1根,胡蘿蔔1根。3、排骨先用清水浸泡一會,去除血水。一定要冷水和排骨一起下鍋,等水開起來煮2分鐘,控水撈出備用。4、然後將排骨放入砂鍋...
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山藥胡蘿蔔排骨湯的做法簡單介紹
  • 山藥胡蘿蔔排骨湯的做法簡單介紹

  • 1、材料:胡蘿蔔一根,山藥一根,排骨750g,鹽適量。2、胡蘿蔔山藥去皮洗淨切成塊備用。3、排骨洗淨,用水淖一下去掉血水。4、把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿蔔放入高壓鍋,加足量的水。大火,上氣七八分鐘關火悶一下,出鍋里加點鹽就OK了。...
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薏米排骨湯怎麼好吃
  • 薏米排骨湯怎麼好吃

  • 1、材料:薏米100克、排骨500克、姜、小蔥、鹽。2、薏米提前浸泡三四小時。薑切片,小蔥挽結;3、排骨清洗乾淨,焯一下水,去掉血末;4、砂鍋內放水,放入排骨、薑片和小蔥,大火煮開後轉小火,20分鐘後放入薏米,再次開鍋後,轉小火慢燉1個小時;5、關火前5分鐘放鹽調味即可。...
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番茄排骨湯做法步驟 番茄排骨湯怎麼做好吃
  • 番茄排骨湯做法步驟 番茄排骨湯怎麼做好吃

  • 1、準備用料。豬大排、西紅柿、番茄醬、姜、食鹽、料酒、水。2、排骨在清水中適當的泡一泡,以泡去多餘的血水,然後洗淨。3、洗好的排骨需要汆燙2分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、取來湯鍋,置火上,加適量開水,放入薑片,排骨,料酒,燉至排骨爛熟。5、待排骨爛熟時,再加入番茄...
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花生排骨湯的做法大全
  • 花生排骨湯的做法大全

  • 1、做法一。主料:花生仁(生)(150克)、豬排骨(大排)(480克)。輔料:陳皮(5克)。調料:鹽(3克)。做法:排骨用水洗淨,斬件;花生和陳皮用水洗淨,花生保留外衣;用適量水,猛火煲至滾;放入花生米、排骨、陳皮用慢火煲至花生肉熟透;加鹽調味,即可飲用。2、做法二。材料:排骨300克、花生米、枸杞、...
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排骨豆腐湯好處 排骨湯能放豆腐嗎
  • 排骨豆腐湯好處 排骨湯能放豆腐嗎

  • 1、排骨湯能放豆腐。2、排骨中含有大量的蛋白質、脂肪、骨膠原及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,有較高的營養價值,而豆腐中富含蛋白質、維生素、鈣質等,營養豐富,排骨和豆腐含有的成分不衝突,兩者可以一起食用,而且排骨湯中放適量豆腐燉湯,味道更加鮮美。3、排骨豆腐湯中含有多種營養...
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清燉臘排骨湯怎麼做 清燉臘排骨湯的做法
  • 清燉臘排骨湯怎麼做 清燉臘排骨湯的做法

  • 1、用料:臘排骨600克,冬瓜280克,胡蘿蔔150克,紅棗35克,姜3片,鹽少許。2、把臘排骨剁成塊,洗乾淨備用。3、冬瓜削皮,切成大塊備用。4、準備好紅棗、胡蘿蔔和姜分別洗乾淨。把胡蘿蔔切成大塊,薑切片。5、把臘排骨放入鍋裡,用大火煮3分鐘,主要是給它去除表面上的雜質。6、把煮過水的臘...
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牛排骨湯應該怎麼做
  • 牛排骨湯應該怎麼做

  • 1、牛排骨500g,白蘿蔔300g,鹽10g,姜20g,胡椒粉5g,生蔥10g。2、牛排骨斬塊,蘿蔔切厚片(約摸5mm厚)或滾刀塊,生薑切片;3、排骨斬塊,蘿蔔切厚片(約摸5mm厚)或滾刀塊,生薑切片;4、將焯過水的排骨和蘿蔔,剩餘的薑片一起放入煲內,加開水至淹沒食材,燉2-3小時;5、最後加鹽和胡椒粉,蔥花調味即可。...
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步驟如下 排骨湯的做法大全
  • 步驟如下 排骨湯的做法大全

  • 1、海帶排骨湯的做法2、西瓜皮排骨湯的做法3、荔枝皮蛋燉排骨的做法1.海帶排骨湯的做法原料:海帶600克、排骨500克、蔥姜適量、八角一個、黃酒5克、清水1200克、鹽5克。做法:1、海帶蒸透,洗淨切塊備用;2、排骨沖洗乾淨備用;3、除鹽外的所有原料,加入電壓力鍋;4、通電選擇蒸排骨...
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海帶黃豆排骨湯營養功效介紹 海帶黃豆排骨湯有什麼功效
  • 海帶黃豆排骨湯營養功效介紹 海帶黃豆排骨湯有什麼功效

  • 1、此湯清火除灶,通水利尿,消炎散結。海帶黃豆排骨湯中,海帶、黃豆與排骨各具營養,煲成的湯水很是滋補呢。此湯肉爛脫骨,海帶滑嫩,喝一口暖胃舒心。2、排骨滋陰潤燥;益精補血;適宜於氣血不足,陰虛納差者。3、黃豆脾虛氣弱、消瘦少食、貧血、營養不良、溼痺拘攣、水腫、小便不利、...
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新鮮無花果煲排骨湯可以嗎
  • 新鮮無花果煲排骨湯可以嗎

  • 1、新鮮無花果煲排骨湯是可以的。2、主料:豬骨適量,無花果適量,輔料:花生適量,姜適量,調料:料酒適量3、鹽適量,雞精適量。4、準備豬沙骨,挑選好乾淨的無花果,去皮的花生仁。5、將沙骨洗淨砍斷,無花果,花生仁洗淨備用。6、沙骨、無花果、花生仁、姜塊放入湯鍋,加適量清水後煲至水開。7...
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煲排骨湯怎麼做
  • 煲排骨湯怎麼做

  • 1、原料:小排骨300克、玉米一根、胡蘿蔔一根,調料:蔥、姜、料酒、鹽。2、小排加料酒焯水,玉米、胡蘿蔔改刀,蔥結薑片備用。3、將所有原料下鍋煮,燒開後撇沫,再燉60分鐘。4、最後起鍋調味,點少許醋,可以更好的幫助鈣質的吸收。出鍋即可。...
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清燉排骨湯做法
  • 清燉排骨湯做法

  • 1、食材:排骨500克、冬瓜800克、姜1塊、香菜兩棵、鹽適量;2、將排骨洗淨,冷水下鍋。3、大火煮至水開,直到煮出血沫為止。4、將排骨撈出,衝淨浮沫。將姜拍破,和排骨一起放到鍋裡。加入清水,燉煮。5、將冬瓜去皮去籽洗淨切塊或切片。6、將切好的冬瓜放入,繼續蓋上鍋蓋燉煮20分鐘,加...
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胡蘿蔔排骨湯最好喝的做法介紹 胡蘿蔔排骨湯怎麼燉最好喝
  • 胡蘿蔔排骨湯最好喝的做法介紹 胡蘿蔔排骨湯怎麼燉最好喝

  • 1、先把骨頭洗乾淨,剁成小塊,放入沸水中煮3-5分鐘,倒少許黃酒或者陳醋,煮到沒有血水出來為止(把薑片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),撈出骨頭洗淨。2、把已經緊過水的骨頭再次放入鍋中,再把剩下的薑片全部放入鍋中,加水(稍微要多加點水,必須要蓋過骨頭),記得水要一次性加足,不要中途補...
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玉米排骨湯的經典做法
  • 玉米排骨湯的經典做法

  • 1、玉米,排骨,火麻油,鹽,醋,蔥,姜,蒜,胡蘿蔔,紅棗,枸杞,山藥。2、準備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。3、排骨切塊、清洗乾淨。4、將準備好的,排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火燉30分鐘左右。5、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。...
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三伏天可以吃蘿蔔排骨湯嗎
  • 三伏天可以吃蘿蔔排骨湯嗎

  • 1、三伏天可以吃蘿蔔排骨湯。2、在三伏天,大家的消耗是越來越大,所以大家應該多補充點營養,補充回身體的消耗。所以喝排骨湯就是一個很好的補充能量的方法,而且排骨湯滋補養人,這三種排骨湯鮮香味美,更為合適。...
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玉米冬瓜排骨湯步驟
  • 玉米冬瓜排骨湯步驟

  • 1、材料:冬瓜一塊、玉米兩根、豬排骨400克、薑片、醋、香蔥、食鹽。2、把玉米剁成小塊。3、排骨洗淨和玉米一起放入鍋裡。4、加適量水,放入薑片,少量的醋,就開始燉。5、玉米和排骨燉好後加入切好的冬瓜。6、最後加入鹽和香蔥即可。...
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燉排骨湯方法 排骨湯怎麼燉最好喝
  • 燉排骨湯方法 排骨湯怎麼燉最好喝

  • 1、準備食材:排骨若干、毛筍、竹筍若干,薑片,辣椒等若干。2、將食材放入鍋中,大火燉一個小時即可,鍋中要加入充足的水量。3、待水燒沸後用小火慢燉,時間大概為一小時四十分鐘。可在鍋中加入枸杞、薏仁等中藥材,不要放味精。...
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無花果南杏排骨湯的做法
  • 無花果南杏排骨湯的做法

  • 1、所需食材:無花果5枚、南杏仁5錢、北杏仁3錢、排骨1斤、陳皮1片。2、將所有材料洗淨之後,先將無花果剝開或切成兩半。3、準備一鍋滾水,將排骨燙片刻,去掉它的腥味及血水。4、進入煮湯的程式,在湯鍋中放入八分滿的水,再放入陳皮,待水滾開之後,再放入無花果、南北杏仁及排骨,大火...
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湖北蓮藕排骨湯的做法
  • 湖北蓮藕排骨湯的做法

  • 1、洗藕,先把刷子刷乾淨外皮,搞不乾淨的用刀削。如果灌了泥就麻煩了,用筷子邊通邊洗,通不乾淨切開搞。最後切滾刀塊,用鹽水泡半個鍾。2、把切好的排骨用水反覆沖洗,最後放水裡出血水。泡一會後弄乾,炒鍋燒熱放排骨和薑片,鹽爆炒,等香氣四溢,肉變色後驅料酒翻炒,再烹入熱水,這時你會看...
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草菇排骨湯的做法 草菇和什麼燒湯好吃
  • 草菇排骨湯的做法 草菇和什麼燒湯好吃

  • 1、草菇適合和排骨煮湯。材料:排骨250克、草菇150克、薑片適量、米醋適量、食鹽適量。2、把排骨斬塊,放入燒開的沸水內焯去血水,取出瀝乾水分;3、草菇洗淨,整個或是對比切塊,放入沸水內焯水,以去掉草腥味和草酸;4、然後把焯好的食材方法砂煲內,加入足夠量的清水,再放入少量的米醋、...
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牛奶排骨湯的做法
  • 牛奶排骨湯的做法

  • 1、材料:鮮奶1000g,排骨600g,芋頭1個,大蒜30g,鹽適量,九層塔少許。2、排骨洗淨氽燙;芋頭去皮切小塊,略微炸過後備用。3、將鮮奶、排骨、芋頭、大蒜放入鍋中,以電鍋燉煮(外鍋加一杯水)。4、煮好之後,趁熱加入鹽及九層塔調味即可。...
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竹蓀排骨湯的做法與禁忌介紹
  • 竹蓀排骨湯的做法與禁忌介紹

  • 1、原材料:竹蓀5-8根、排骨500克、姜、蔥、香菜(不喜歡吃的可不放)、料酒、鹽各適量2、先用大碗或小盆裝適量清水,將幹竹蓀放入清水中浸泡10-20分鐘。如果竹蓀上有黑點,可等竹蓀泡軟後輕輕刮除,然後將竹蓀切斷。3、排骨切斷,冷水下鍋,待水燒開後,撈出排骨,將排骨上的血沫用清水衝...
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排骨湯功效介紹 排骨湯燉多久最好
  • 排骨湯功效介紹 排骨湯燉多久最好

  • 1、正常來說一般燉湯都是1-2小時即可。在燉排骨湯的時候要注意冷水下鍋,要一次加夠水,然後先大火煮開之後,再文火煮爛,但是中途不能加水,否則湯不夠白不夠鮮呢。一般來說,包括大火以及文火的時間一般最少要1個小時以上,因為一個小時後排骨湯才能入味,排骨才真正開始融合到湯中。...
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板栗排骨湯的功效與作用介紹
  • 板栗排骨湯的功效與作用介紹

  • 1、板栗性溫,味甘,歸腎、脾、胃經,具有養胃健脾的功效,經常食用板栗排骨湯可以緩解腰膝痠軟、腰腿不利及小便增多等症狀。2、板栗中還含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠軟化血管,降低血脂,並且防止血栓的形成,對於患有高血壓、高血脂等人群非常適宜。3、排骨中含有鐵、鋅等微量元素,同...
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