![醬爆翅根怎麼做]( "醬爆翅根怎麼做")
- 1、食材明細：雞翅根500g。2、調料：姜1塊獨子蒜1個、豆瓣醬3匙、花椒7、8粒、料酒1匙、鹽少許、五香粉少許。3、製作步驟：雞翅根洗淨控幹水，姜蒜切末備用。雞翅根用叉子戳一下，加入少量鹽。料酒醃製30分鐘（鹽一定不可以多放，因為豆瓣醬一般偏鹹）。4、取鍋熱油，把姜蒜末、花椒粒爆香...
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![做翅根的步驟 醬爆翅根怎麼做]( "做翅根的步驟 醬爆翅根怎麼做")
- 1、食材明細：雞翅根500g。2、調料：姜1塊獨子蒜1個、豆瓣醬3匙、花椒7、8粒、料酒1匙、鹽少許、五香粉少許。3、製作步驟：雞翅根洗淨控幹水，姜蒜切末備用。雞翅根用叉子戳一下，加入少量鹽。料酒醃製30分鐘（鹽一定不可以多放，因為豆瓣醬一般偏鹹）。4、取鍋熱油，把姜蒜末、花椒粒爆香...
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![醬爆翅根如何做]( "醬爆翅根如何做")
- 1、備好原材料：雞翅根、洋蔥、老薑、沙茶醬、生抽、白糖、菜籽油。2、老薑切片，洋蔥切絲；雞翅根洗淨拭乾水分，用牙籤在每個雞翅根的正反面戳孔，可以稍稍多戳一些，更入味。3、炒鍋燒熱，倒入適量菜籽油；放入薑片，洋蔥絲炒香；放入雞翅根煎至表面微黃；調入適量沙茶醬；調入適量糖。4、調入...
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![做醬爆翅根的竅門 醬爆翅根如何做]( "做醬爆翅根的竅門 醬爆翅根如何做")
- 1、備好原材料：雞翅根、洋蔥、老薑、沙茶醬、生抽、白糖、菜籽油。2、老薑切片，洋蔥切絲；雞翅根洗淨拭乾水分，用牙籤在每個雞翅根的正反面戳孔，可以稍稍多戳一些，更入味。3、炒鍋燒熱，倒入適量菜籽油；放入薑片，洋蔥絲炒香；放入雞翅根煎至表面微黃；調入適量沙茶醬；調入適量糖。4、調入...
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![炸雞翅根怎樣做 炸雞翅根做法]( "炸雞翅根怎樣做 炸雞翅根做法")
- 1、材料：雞翅根適量，花椒少許，八角1個，蔥1段，姜3片，鹽少許，雞蛋1個，麵粉適量，麵包糠適量。2、先將雞翅根用溫水洗淨，然後涼水下鍋，水要沒過雞翅根，水開後煮5分鐘，將雞翅根中的血水冒出。3、將雞翅根撈出，水倒掉，然後重新放上新水，煮熱後放入雞翅根，然後放入花椒、八角、蔥段、姜將雞翅根煮...
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![爆炒雞翅做法 家常爆炒雞翅怎麼做]( "爆炒雞翅做法 家常爆炒雞翅怎麼做")
- 1、翅根一個剁成兩塊，剁好所有翅根。2、冷水下鍋把翅根煮開去去血水。3、把髒水去掉，把翅根用清水洗乾淨。加一勺料酒，一勺生抽，適量胡椒粉，一點點鹽醃一會兒。4、蔥薑蒜切片，幹辣椒切小段。5、拿一小碗，放兩勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺糖，一點點鹽，一點胡椒粉，一勺澱粉調勻。6、鍋...
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![雞翅中和雞翅根的區別]( "雞翅中和雞翅根的區別")
- 雞翅中和雞翅根有什麼區別，一起來看看小編今天的分享吧。雞翅中和雞翅根主要有外形、價格、肉質這三方面的區別：1、外形區別雞翅中是扁狀的，一側有並排的毛孔，另一側有三角狀的皮。雞翅根與雞胸相連，外形類似小雞腿，小的一端連著雞翅中，所以一般市場上售賣的一側會有多餘的肉。2...
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![辣翅根怎麼做]( "辣翅根怎麼做")
- 1、翅根洗乾淨。2、鍋中倒入冷水，放入翅根焯水撈出。3、鍋洗乾淨重新倒入冷水，放翅根，加蔥段，薑片，蒜片，花椒，一個八角，三片香葉，幹辣椒段，鹽，煮五分鐘就撈出控水。4、撈出的翅根加入生抽，醬油，花椒粒，紅油，辣椒醬醃製十分鐘。5、蔥，姜，蒜全部切末，鮮米椒，泡椒剁碎，幹辣椒段備好。6、鍋中加入...
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![雞翅根的做法]( "雞翅根的做法")
- 1、用料：雞翅根1斤、薑絲適量、鹽適量、醬油適量、蜜汁調料粉50克。2、雞翅根洗淨，控幹水分。3、將蜜汁調料、鹽、醬油、薑絲放入盆中，均勻抹在雞翅根上。4、用保鮮膜封住醃製至少4個小時以上。5、將醃製好的雞翅根整齊碼在烤網上。6、烤箱底部放入錫紙，中層上下火200度，20分...
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![製作爆炒翅尖的方法 爆炒翅尖怎麼做]( "製作爆炒翅尖的方法 爆炒翅尖怎麼做")
- 1、主料：雞尖。2、配料：小辣椒、姜、蒜。3、調料：料酒、鹽、雞精、白糖、料酒。4、買來的雞尖解凍之後，加入鹽半小勺，白糖半勺，料酒1勺，半勺醬油，放容器裡醃製半小時。5、鍋裡倒適量油，把醃好的雞尖放進去中小火慢煎。煎好的雞尖撈出控油。6、鍋裡留餘油，爆香姜蒜末之後，再把煎好的...
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![可樂雞翅用翅中還是翅根]( "可樂雞翅用翅中還是翅根")
- 1、做可樂雞翅最好選用翅中。因為翅中肥瘦相間，肉質不會很柴，並且翅中容易熟，做出來的可樂雞翅擺盤也很好看。想要做好可樂雞翅這道菜，食材的選擇很有講究。一般都選用翅中來做可樂雞翅，儘量選擇個頭比較大、整體比較飽滿的翅中。2、做法：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜...
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![紅燒雞翅根]( "紅燒雞翅根")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：6個;色拉油：適量;蔥：3克;姜：適量;老抽：1湯匙;生抽：適量;八角：1個;冰糖：3塊;食鹽：適量;紅燒雞翅根的做法雞翅根淨過水焯幾分鐘，洗淨控幹水份備用鍋裡熱油，倒入雞翅根速掂鍋翻炒均勻，煎至兩面金黃加入蔥姜翻炒均...
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![雞翅根的簡介 雞翅根是什麼部位]( "雞翅根的簡介 雞翅根是什麼部位")
- 1、雞翅根指的是雞翅膀的根部，連線雞體到雞翅的第一關節處。2、雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，分“雞膀”、“膀尖”兩種。雞翅可以做成可樂翅、孜然翅、蜜汁烤翅、奧爾良烤翅等。因此雞翅根是人們非常熱衷的一種食材，雖然它是雞的翅膀部分，但是它不比雞的其它部位營養...
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![辣翅根的做法 辣翅根怎麼做]( "辣翅根的做法 辣翅根怎麼做")
- 1、翅根洗乾淨。2、鍋中倒入冷水，放入翅根焯水撈出。3、鍋洗乾淨重新倒入冷水，放翅根，加蔥段，薑片，蒜片，花椒，一個八角，三片香葉，幹辣椒段，鹽，煮五分鐘就撈出控水。4、撈出的翅根加入生抽，醬油，花椒粒，紅油，辣椒醬醃製十分鐘。5、蔥，姜，蒜全部切末，鮮米椒，泡椒剁碎，幹辣椒段備好。6、鍋中加入...
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![雞翅根和雞翅中的區別]( "雞翅根和雞翅中的區別")
- 雞翅中和雞翅根有什麼區別，一起來看看小編今天的分享吧。雞翅中和雞翅根主要有外形、價格、肉質這三方面的區別：1、外形區別雞翅中是扁狀的，一側有並排的毛孔，另一側有三角狀的皮。雞翅根與雞胸相連，外形類似小雞腿，小的一端連著雞翅中，所以一般市場上售賣的一側會有多餘的肉。2...
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![爆炒雞翅做法]( "爆炒雞翅做法")
- 1、翅根一個剁成兩塊，剁好所有翅根。2、冷水下鍋把翅根煮開去去血水。3、把髒水去掉，把翅根用清水洗乾淨。加一勺料酒，一勺生抽，適量胡椒粉，一點點鹽醃一會兒。4、蔥薑蒜切片，幹辣椒切小段。5、拿一小碗，放兩勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺糖，一點點鹽，一點胡椒粉，一勺澱粉調勻。6、鍋...
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![雞翅根和雞翅中區別]( "雞翅根和雞翅中區別")
- 雞翅中和雞翅根有什麼區別，一起來看看小編今天的分享吧。雞翅中和雞翅根主要有外形、價格、肉質這三方面的區別：1、外形區別雞翅中是扁狀的，一側有並排的毛孔，另一側有三角狀的皮。雞翅根與雞胸相連，外形類似小雞腿，小的一端連著雞翅中，所以一般市場上售賣的一側會有多餘的肉。2...
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![醬鴨翅根如何做怎麼做醬鴨翅根]( "醬鴨翅根如何做怎麼做醬鴨翅根")
- 1、用料：鴨翅根6個、醬油2湯匙、八角2個、姜1小塊、大蔥1段、白糖少許、料酒2湯匙、植物油適量、花椒少許、老抽1湯匙、鹽少許、小幹椒1個。2、鴨翅根冷水煮開把血水油去掉，撈出備用。3、鍋內加油不用太多加入花椒八角姜蒜蔥炒一下，再放入鴨翅根煸一下，倒入料酒醬油老抽白糖...
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![怎麼做烤翅根 烤翅根的家常做法]( "怎麼做烤翅根 烤翅根的家常做法")
- 1、主料：雞翅根9個、烤翅料適量。2、輔料：生抽適量、料酒適量。3、雞翅根洗淨，用叉子或牙籤戳一些洞洞，方便醃製入味。4、加入一勺料酒，一點生抽，烤翅料，戴上手套抓勻。放冰箱醃製過夜。醃製時間越長越入味，最少也要2小時以上。5、要烤的時候，烤箱上下火180度預熱。烤盤墊上錫紙，放...
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![如何做雞翅根 雞翅根怎麼做]( "如何做雞翅根 雞翅根怎麼做")
- 1、雞翅根洗乾淨，入鍋焯水後撈出瀝乾水。2、起油鍋，炒糖色。3、雞翅根入鍋炒。4、蔥姜、大料、香葉入鍋。5、加老抽。6、加料酒。7、加適量水，蓋上鍋蓋燒。大火燒開，改小火慢燒。8、燒至9分熟，加鹽繼續燒。食材熟關火，盛出享用。...
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![雞翅根燉多久能熟 雞翅根燉的時長]( "雞翅根燉多久能熟 雞翅根燉的時長")
- 1、雞翅根煮20分鐘左右就熟了。2、雞翅根是連線雞體至雞翅的位置，如同人的上臂與下臂的關係，雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分雞膀、膀尖兩種。雞翅上有面板、肌肉和骨，面板是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可參與雞的運動。雞翅根不同的烹...
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![祕製雞翅根]( "祕製雞翅根")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅根：8個;烤肉醬：3大勺;水：2大勺;祕製雞翅根的做法備好所有原料。雞翅根洗淨，倒入烤肉醬。把醬和雞翅根拌勻，醃1--2小時。把醃好的雞翅根和醬汁一起倒入電飯鍋中。加少許清水，約吃飯的勺子2勺。蓋上電飯鍋，...
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![烤翅根如何醃製 烤翅根的醃製方法]( "烤翅根如何醃製 烤翅根的醃製方法")
- 1、將雞翅根洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾水份，把雞翅根放入碗中，肉：水：料的比例是1KG：70克：70克。然後把雞翅根放入冰箱冷藏醃製一夜，時間不允許的話也要醃製至少4到5個小時。2、將烤盤中鋪上錫紙，將雞翅根放在烤網上，在雞翅的正反面都刷上調味汁。把烤箱的溫度調到200度先預熱5分...
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![怎麼做可樂翅根 可樂翅根的做法]( "怎麼做可樂翅根 可樂翅根的做法")
- 1、原料：雞翅根8只、可樂、老抽、白糖。2、雞翅根洗淨，加入少量的鹽、生抽、料酒醃製30分鐘。3、鍋內放入油加熱，放入雞翅翻炒，待雞翅根呈金黃色時，加可樂（以沒過雞翅為準）、鹽、白糖、老抽各少許。4、大火燒開，轉小火悶20分鐘左右，然後大火收汁！...
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![怎麼做烤蒜香雞翅根 烤蒜香雞翅根]( "怎麼做烤蒜香雞翅根 烤蒜香雞翅根")
- 1、食材明細：雞翅根適量、蒜香炸雞料適量、醬油適量。2、蒜香炸雞配料和醬油。3、用醬油將蒜香炸雞配料調勻。4、雞翅根洗淨。5、放入洗淨的雞翅根，拌勻，使每個雞翅根都沾滿醬料，放入冰箱醃製2小時以上。6、將醃好的雞翅根擺入微波爐用的盤子裡，切記不要疊起。7、放入微波爐大...
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