蝦糕的家常做法

1、食材：白菜幫400g、蝦丸200g、紅辣椒1個、青椒1個、油適量、鹽適量、糖適量、雞精適量。

2、將白菜幫子切下，洗淨，削成薄片。

3、將蝦糕洗淨，切片；新鮮的紅辣椒和青辣椒洗淨去籽，切片。

4、將蝦糕洗淨，切片；新鮮的紅辣椒和青辣椒洗淨去籽，切片。

5、放青，紅辣椒翻炒。

6、8分熟時放鹽，糖翻炒。

7、完全熟後，關火，放少許雞精翻炒後，即可出鍋。