玉米榨汁做法大全
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1、做法一
玉米1碗、水8碗、白糖適量。
將玉米粒和一碗水倒入攪拌器中打成玉米漿。取一干淨的鍋,倒入玉米漿和剩下的清水大火煮開鍋。然後改小火煮10分鐘。煮的時候會有浮沫,那是玉米皮子,要用勺子撇出去,煮的時候要經常的用勺子攪拌,以免糊底。煮好的玉米汁會有渣滓不細滑,需要用篩子過濾,過濾後趁熱放入白糖,留在篩子裡的玉米渣不要扔掉,可做成煎餅。做好的玉米汁可以熱飲,也可以涼後放入大瓶子中蓋上蓋子放冰箱裡冷藏後再喝即可。
2、做法二
材料:玉米粒150克、大米20克、小米10克、冰糖適量、水800ml、牛奶200-250ml。
把玉米粒、大米、小米洗乾淨,加入冰糖、水、牛奶,按玉米汁模式即可。
3、做法三
材料:甜玉米1根、剩飯/白米半飯勺15g、小米20克、銀耳一小塊。
甜玉米用刀削下來,靠近玉米棒的地方也削乾淨,裝保鮮盒,加半飯勺剩飯一起裝保鮮盒裡,冰箱冷藏,沒有剩飯就用15g大米,小米?銀耳(?替換剩飯用的大米)提前一晚浸泡,早上起來將玉米、剩飯、以及浸泡好的小米銀耳一起放進破壁機,加清水至1000ml,按“十分濃漿”或米糊都可以,最後加點白糖即可。
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