烤金針菇的做法介紹

1、烤10分鐘即可。

2、做法如下：

(1)材料包括：金針菇 400克、花生油 兩勺、生抽 兩勺、蠔油 一勺、新奧爾良燒烤醃料 兩勺、蒜蓉 適量、小米辣 適量、蔥花 適量。

（2）第一步將金針菇洗淨，切根，撕開。

（3）用一張大錫紙折出錫紙盒，放上金針菇，擺好。

（4）花生油，生抽，蠔油，蒜蓉，新奧爾良燒烤醃料做成醬汁。

（5）在金針菇上刷上醬汁，撒小米辣，醃製30分鐘。

（6）放入烤箱，溫度190度，烤10分鐘。

（7）10分鐘後取出，撒點蔥花，這樣金針菇就烤好了。