香腸炒青椒的做法步驟 香腸炒青椒的做法

1、準備用料。香腸、青辣椒、大蒜、植物油、鹽、生抽。

2、香腸切薄片，熱鍋冷油放入香腸中火煸炒。

3、煸至香腸成透明狀，香腸撥至一邊放入蒜片。

4、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮狀，加入鹽調味。

5、加入香腸、生抽翻拌均勻即可。