存放酸蘿蔔的教程

1、用保鮮膜封閉後放入冰箱冷藏室，那樣就不用擔心隔夜了。放置時間太長建議不要吃了，太長容易變質不健康。

2、酸蘿蔔是醃菜，本身就是用鹽水醃漬隨吃隨用的。但鹹菜過夜表面暴露在空氣中容易長黴菌（通常所說的“生花”）。