變質的生蠔肉是什麼樣的

1、生蠔肉壞了的壞的是比較容易判斷出來的，第一個感官就是壞了的生蠔會散發出比較腥臭的味道。

2、然後就是生蠔肉壞掉了的話肉質看起來軟綿綿的，也沒有鮮活的生蠔肉有光澤，比較暗淡，若是壞的比較嚴重生蠔肉肉質會比較糜爛，可能會一戳就破。

3、生蠔肉壞掉了的話是不建議食用的，以免引起噁心、嘔吐等不良反應，甚至可能會引起食物中毒，所以最好能夠扔掉。