山竹如何判斷新鮮程度好壞

1、觀察葉片：新鮮的山竹葉片色澤鮮豔、顏色翠綠。

2、按壓果皮：按壓新鮮植株的果皮能迅速反彈，而果皮硬甚至流出汁水的山竹新鮮度不高。

3、掂重量：新鮮山竹含水量高，比較重。

4、蒂瓣數量：蒂瓣數量越多，果肉越多且果核越小。