老湯麵條做法

1、材料：幹蝦仁10粒左右，熟鴨胸肉半斤(超市有賣)，手工拉麵200G，白菜4片，雞湯精1包，蔥，姜，鹽，料酒，水

2、所有材料，該切切，該洗洗，反正是自己吃，喜歡什麼形狀，弄成什麼形狀。

3、鍋中熱油，爆香乾蝦仁，放600G水在鍋裡，放姜、蔥、雞湯精、白菜、鴨胸肉，慢慢熬。

4、水煮開後，小火繼續煮大概十分鐘左右，放鹽、料酒，最後放麵條，都煮熟了，就可以放進碗裡面吃了。