冷凍鮑魚的家庭做法

1、冷凍鮑魚化凍後洗涮乾淨裝入盤子裡。

2、鍋裡放上蒸籠以及適量水燒開將盤子放入蓋上鍋蓋。

3、大火蒸五分鐘熄火燜片刻取出盤子。

4、緊接著燒熱油鍋，放少許鹽倒入姜蒜蓉爆香。

5、馬上將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚上。

6、最後撒上少許胡椒粉以及蔥花即可食用。