百合藕粉羹怎麼做

1、材料：藕粉15g、百合幹或新鮮百合適量、熟芝麻少許、蔓越莓幹少許。

2、取蓮藕粉15克（約一勺陶瓷），用冷水攪拌成糊狀，百合提前用冷水浸泡。

3、把水放在鍋裡燒開，然後放入幹百合.

4、再次煮沸後倒入第一步的藕粉漿，邊倒入邊攪拌，直至湯羹變濃稠半透明狀。盛到碗裡，加入熟芝麻、蔓越莓幹即可(也可根據個人喜歡加入其他堅果）。