桂花藕粉圓子羹怎麼做

1、食材：花生湯圓（小）200g、藕粉100g、桂花適量、白糖適量、清水600g

2、準備好所需食材；

3、將藕粉倒入冷水中，一邊倒，一邊攪；

4、攪勻至無顆粒的糊狀備用；

5、電飯煲內膽中加入清水後，開啟一鍵萬能蒸模式；

6、水開後，放入花生湯圓；

7、待花生湯圓煮至漂浮後；

8、緩緩倒入藕粉糊，快速攪勻，繼續煮開；

9、撒入幹桂花，至濃稠的凝膠狀，放入白糖攪拌一下，即可盛出裝碗食用。