殺鯧魚有什麼技巧 殺鯧魚技巧 家常美食 關注:2.82W次 1、活蹦亂跳的鯧魚殺法和其他生活海魚一樣,拿菜刀平面拍頭部讓它昏死,去腮、測肚擋開口,小心的將內臟取出丟棄(注意別弄破了膽囊)就可以了(鯧魚無魚鱗所以不用去鱗)。2、鯧魚偏腥,最好先用料酒、生薑、胡椒粉和鹽醃製後再做效果會更好了。 標籤: 鯧魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/86o0y1.html