乾貝是什麼?

乾貝是一種食物。乾貝又名瑤柱或元貝，是我們中國人過年食用率相當不錯的食材,是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝，通過煮熟將其閉殼肌剝下洗淨晒乾而成的一種乾貨。

拓展：乾貝的功效有哪些？

1、滋陰補腎；

2、治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀；

3、常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身；

以上便是小編的分享，希望可以幫助到大家。