蔥頭的涼拌方法步驟

1、洋蔥剝皮去頭去尾洗淨切開。

2、切掉中間蒂的部分。

3、豎著切成條。

4、再一點點將條掰開放入大碗內。

5、青椒洗淨去蒂去籽。

6、切成長條，放入盛洋蔥的碗內。

7、加入鹽、味精、白糖。

8、滴些許辣椒油，淋入生抽。

9、倒少許鮮貝露調味汁與白醋。

10、滴幾滴香油，全部調勻裝盤即可。