小蘇打可以做什麼吃呢 小蘇打怎麼吃
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1、煮麥片:先將燕麥片加少量水煮成濃稠粥樣,晾涼,加入酵母攪勻。
2、和麵:加入適量麵粉、糖和成麵糰,發酵一天,第二天使用。麵糰變的氣泡多、水分多,很軟。
3、做型:在面中揉進少許小蘇打、泡打粉、乾粉,切成劑子,滾圓,擺入屜上。
4、蒸制:開啟火,有屜的先不放入,將水燒開。放入籠屜,大火,上蒸汽計時,15分鐘關火,3-5分鐘後開啟鍋蓋兒取出。
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小蘇打
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