生活全書館豬頭骨的做法
- 家常美食
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1、準備食材：蓮藕4節、豬肉260克、豬頭骨適量、生薑適量、花椒適量、蒜、鹽適量、蔥花少量。
2、豬頭骨冷水下鍋焯水，水開煮五分鐘，撈出沖洗乾淨。
3、放入燉湯的鍋中，加花椒、生薑、蒜。
4、燉湯的時候準備好蓮藕和肉。
5、湯汁燉的發白，加入豬肉和蓮藕。
6、豬肉和蓮藕燉熟後，根據自己口味加鹽，撒蔥花即可。
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1、準備食材：蓮藕4節、豬肉260克、豬頭骨適量、生薑適量、花椒適量、蒜、鹽適量、蔥花少量。
2、豬頭骨冷水下鍋焯水，水開煮五分鐘，撈出沖洗乾淨。
3、放入燉湯的鍋中，加花椒、生薑、蒜。
4、燉湯的時候準備好蓮藕和肉。
5、湯汁燉的發白，加入豬肉和蓮藕。
6、豬肉和蓮藕燉熟後，根據自己口味加鹽，撒蔥花即可。
