蜂蜜有保質期嗎保質期多久
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1、蜂蜜的儲存時間與蜂蜜質量和儲存條件密切相關,一般保質期為兩年左右。
2、蜂蜜的保質期主要取決於蜂蜜的純度,好的蜂蜜保質期都在兩年以上甚至更久,但由於市面上的蜂蜜不能保證完全質純,因此《國家食品安全法》指出蜂蜜的保質期為兩年。
3、由於部分農家土蜂蜜暴露在空氣中時間過長,與空氣長期接觸,保質期會相對減短,一般為六至八個月左右。在儲存過程中,如果蜂蜜在保質期內就出現了味道較酸、質地較稀等情況,提示可能變質,不建議接著食用。
4、為了避免蜂蜜較快變質,延長食用週期,平時不食用的時候可放在冰箱冷藏,減少蜂蜜由於外部因素影響而變質的風險。
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