周黑鴨的滷製蓮藕方法
- 家常美食
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1、八角5個、薑片少許、冰糖3顆、藕片兩節、幹辣椒2個、生抽半碗、料酒一碗、水一碗。
2、將蓮藕洗淨,切片。
3、將準備好的薑片,八角,冰糖,生抽,料酒,水,藕片,幹辣椒,全部放入鍋中。
4、大火煮,直至藕片上色變熟,即可出鍋。
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1、八角5個、薑片少許、冰糖3顆、藕片兩節、幹辣椒2個、生抽半碗、料酒一碗、水一碗。
2、將蓮藕洗淨,切片。
3、將準備好的薑片,八角,冰糖,生抽,料酒,水,藕片,幹辣椒,全部放入鍋中。
4、大火煮,直至藕片上色變熟,即可出鍋。