手工麵條的做法 手工麵條的做法介紹

1、麵粉加溫水和酵母和成麵糰並適當醒面。

2、用擀麵杖把麵糰擀成均勻面片，反覆摺疊並切成條。

3、切好的麵條入鍋煮熟即可。

4、材料，用量全蛋2只普通麵粉500g鹽一小撮水適量，手工麵條。冷水和麵，面用普通麵粉就好，不要用高筋粉。