雲南的冬蜜和春蜜的區別

蜂蜜是做甜品時不可缺少的輔料，蜂蜜有很多種，不同蜂蜜在口感，色澤，味道方面有著很大區別，那麼冬蜜和春蜜的區別是什麼呢？一起來了解一下吧。

冬蜜和春蜜兩者沒有實質上的區別，不能直接對比，因為都是指的蜂蜜，只是在釀造時節上有著區別，春蜜就是在春天的時候釀造的蜂蜜，冬蜜就是在冬天的時候釀造的蜂蜜，比較出名的春蜜是水白蜜，冬蜜是枇杷蜜。

1、水白蜜是市面上常見的春蜜，水白蜜中含有豐富的活性酶，可以促進胃腸道的蠕動，搭配礦物質、活性酶以及維生素等多種營養成分可以調節胃酸的分泌，增強消化功能，促進食物在腸胃內的消化。

2、枇杷蜜是比較常見的冬蜜，枇杷蜜具有潤肺止咳，預防感冒的作用。枇杷蜜含有多種氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等營養成分，可以從多方面滋養肺部，增強身體的抵抗力，在一定程度上使大家減少感冒。