燉魚放什麼

1、燉魚一般需要蔥、姜、蒜、醋等，因為每個地方的做法不同，燉魚所需要的材料也有一定的差異，不過蔥、姜、蒜、醋燉魚的時候一般都能用到。

2、燉魚是一種大眾菜，是用魚和豬肉加上調味料放在一起用水燉的吃法，燉魚的營養價值豐富，口感也不錯。

3、燉魚一般用鯽魚，鯽魚是國內最常見的淡水魚之一，最肥美的時段是在二月份到四月份、八月份到十二月份之間。