正宗蘇打餅乾製作方法

1、原料：低筋粉一斤、牛奶250ML、糖適量、酵母十克、小蘇打適量、黃油適量、蔥花適量。

2、將香蔥，放到烤箱裡150℃，烤10分鐘。

3、將牛奶和酵母充分融合。

4、將麵粉和小蘇打過篩。

5、加入牛奶和融化的黃油攪拌。

6、揉成團加入香蔥。

7、室溫發酵45分鐘。

8、擀成薄片。

9、切塊，在麵皮上插眼。

10、上下火172℃，15分鐘，也可根據自己烤箱除錯。

11、成品。