焯過水的八爪魚怎麼做

1、食材：八爪魚300g、蔥薑蒜適量、陳醋適量、老抽適量、辣椒適量、食用油適量。

2、八爪魚去牙，洗乾淨，焯水。

3、往里加蔥薑蒜末。

4、再加生抽，陳醋一勺。

5、辣椒適量。最後澆上熱油。

6、白灼八爪魚做好了。