生瓜子仁怎麼做好吃 生瓜子仁如何做好吃
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1、食材:生瓜子仁200g,鹽2g,糖3g,五香粉適度。
2、將鹽和糖放入碗中,加15ml水,攪拌融化。
3、水和生瓜子仁一起攪拌。
4、將拌好的生瓜子仁放進過裡面,開慢火,持續爆鍋。
5、待生瓜子仁炒散之後倒進五香粉,一直慢火中藥炮製可以聞到瓜子香,略淺黃色,九健全就可以出鍋,由於瓜子含動物油脂因而致冷會再自然熟的。
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