新鮮山楂如何煮水呢

1、材料：新鮮山楂、適量白砂糖、足量的清水、適量食用鹽。

2、做法：把準備好的食用鹽放在清水中稀釋製成淡鹽水，把新鮮的山楂放在淡鹽水中浸泡。

3、泡好以後的山楂取出，用水果刀切開去掉裡面的籽和蒂，得到的果肉切成塊狀再用清水沖洗乾淨。

4、準備好的白糖一起入鍋，加足量清水，用大火加熱煮開，小火慢慢煮半小時左右，等鍋中的山楂果肉煮到軟爛狀態就可以關火。

5、關火後不要急著取出，要讓熬好的山楂水在鍋中呆一晚上，第2天早起酸酸甜甜的山楂水就能取出食用。