炒絲瓜皮做法竅門怎樣做炒絲瓜皮

1、食材：絲瓜三根、辣椒兩個、食鹽適量。

2、將準備好的絲瓜去蒂。

3、用清潔球將絲瓜清洗乾淨備用。

4、用菜刀將絲瓜皮開個小口即可。

5、可以選擇用手剝皮，也可以借用筷子剝皮的。

6、將辣椒和絲瓜皮全部切開成絲狀，拌勻即可。

7、然後繼續清洗一下切好了的絲狀物啦。

8、將絲瓜皮和辣椒放在燒熱的油鍋裡不斷翻炒。

9、再加上食鹽和香油等就可以。