![炒絲瓜如何炒不變不發黑]( "炒絲瓜如何炒不變不發黑")
- 1、絲瓜焯水，焯水時，可以把水裡面放點色拉油和適量白糖，可以讓絲瓜的顏色特別鮮豔，而且不會變色。2、炒絲瓜時學會點水，一邊炒絲瓜，一邊點水，顏色也不會變。3、絲瓜需要清洗後在削皮，不然削皮後再清洗，絲瓜也會變黑的。4、絲瓜要立即下鍋炒。再炒絲瓜的時候，如果已經把絲瓜切好了，那...
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![嫩絲瓜怎麼晒乾]( "嫩絲瓜怎麼晒乾")
- 1、將嫩絲瓜洗淨後去皮，切成片狀，然後撒上適量的鹽，醃製半個小時左右。2、接著將絲瓜中的水分瀝乾，然後將絲瓜均勻的裹上糯米粉，攤在篩盤上，放到太陽底下晒乾即可。3、晒乾後用保鮮袋裝好，放進冰箱就可以了。需要注意的是：在晾晒的時候要經常翻面。...
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![哪些人不能吃絲瓜]( "哪些人不能吃絲瓜")
- 1、孕婦。孕婦體質特殊，平時要小心謹慎的吃食，絲瓜是寒性食物，孕婦不應食用以免導致流產等不良後果發生。2、腹瀉者。絲瓜屬寒性蔬菜，含有大量促消化的膳食纖維，腹瀉的人食用的話會導致病情加重的，所以腹瀉者不應該吃這類寒性食物。3、身體虛寒。身體虛寒的人不宜消化寒性食物，...
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![夢到絲瓜有哪些徵兆 夢見絲瓜預示什麼]( "夢到絲瓜有哪些徵兆 夢見絲瓜預示什麼")
- 1、夢見絲瓜，吉，預示著財運逐漸上升。2、商人夢見絲瓜，生意會興隆。3、夢見摘絲瓜，會得到意外之財。4、夢見吃絲瓜，預示著工作上一帆風順，身體會很健康。5、夢絲瓜葫蘆。夢此主凡事仍舊，勿妄更改。有病即愈，不需醫藥。患天花痘疹夢此，主小口無傷。《斷夢祕書》...
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![怎樣做絲瓜好吃]( "怎樣做絲瓜好吃")
- 1、食材：絲瓜三根、紅辣椒適量、鹽適量、油適量、調料適量、蒜適量、花椒粒適量。2、將絲瓜洗乾淨，去掉外面的一層皮，切成塊狀。3、紅辣椒切成絲。4、把蒜壓爛。5、油熱後，把花椒粒放到裡面，再放入蒜翻炒。6、放入辣椒翻炒。7、再倒入絲瓜。8、翻炒後，放入鹽、調料繼續翻炒。9...
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![絲瓜對人體的好處 絲瓜的營養價值及功效]( "絲瓜對人體的好處 絲瓜的營養價值及功效")
- 1、絲瓜的營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養物質。2、絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於...
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![怎麼做絲瓜銀耳 絲瓜銀耳的做法]( "怎麼做絲瓜銀耳 絲瓜銀耳的做法")
- 1、主料：銀耳100g、絲瓜400g。2、輔料：食鹽適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。3、絲瓜去皮，切塊，銀耳撕小塊。4、油熱後，爆香姜蒜。5、放入絲瓜，翻炒。6、放入銀耳翻炒。7、加入少量水和枸杞，煮開。8、加鹽調味即可。...
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![絲瓜常溫儲存還是冷藏儲存]( "絲瓜常溫儲存還是冷藏儲存")
- 1、絲瓜是在常溫下儲存的。將新鮮絲瓜放入塑料袋中，放入冰箱冷藏，可防止絲瓜腐爛，也能保證絲瓜缺水乾燥，比直接放在室溫下好。但建議絲瓜儲存時間不宜過長，1-3天內食用，時間過長會導致絲瓜老化，影響味道。2、絲瓜，葫蘆科絲瓜是一種植物。絲瓜是一年生攀援藤本植物，莖、枝粗糙，有稜...
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![鹹蛋絲瓜湯做法步驟]( "鹹蛋絲瓜湯做法步驟")
- 1、用料：絲瓜1—2條、鹹蛋1個、生薑3片、清水適量、油適量、鹽少許。2、準備好所有材料。將絲瓜去蒂、去皮，清洗乾淨並切成塊，生薑洗淨切粒備用。3、煲里加入適量的清水，倒入姜粒，大火燒開後放油，倒入絲瓜等水再次燒開，打入鹹蛋，燒開後等鹹蛋黃出味，放鹽（少許）調味即可。...
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![絲瓜丸子湯]( "絲瓜丸子湯")
- 1、做法一。主料：豬肉(瘦)300克。輔料：絲瓜150克,粉絲30克。調料：姜10克,料酒15克,澱粉(玉米)20克,味精2克,鹽3克,胡椒粉1克。做法：瘦肉剁餡，加鹽、薑末、料酒、幹澱粉抓勻；涼水，加幾粒花椒，煮開；用勺把肉餡團成丸子下鍋中火煮；絲瓜切成片，放一旁備用；肉丸子煮2~4分鐘後放入些許粉絲，...
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![穀雨是否可以種絲瓜 穀雨可以種絲瓜嗎]( "穀雨是否可以種絲瓜 穀雨可以種絲瓜嗎")
- 1、穀雨可以種絲瓜。2、穀雨是二十四節氣的第六個節氣，也是春季最後一個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人“雨生百穀”之說。同時也是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。3、絲瓜的種植時間跟天氣有關，一般只要連續5天的平均溫度為10度到22度就可以種植...
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![絲瓜種植方法介紹 絲瓜怎麼種]( "絲瓜種植方法介紹 絲瓜怎麼種")
- 1、種植時間：絲瓜種子在28-30℃的溫度下可更好地發芽，因此建議選夏季播種。2、整地施肥：種植絲瓜最好選土層深厚、土壤肥沃、排水性好的地塊來種植。選好地塊後先要施加適量的基肥，提高土壤肥力。還要挖溝作畦，備好後再進行種植。3、播種種植：先對種子催芽，吸足水分後再播種。按...
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![秋絲瓜幾月下種]( "秋絲瓜幾月下種")
- 1、秋絲瓜採用浸種後直播栽培方式，時間以8－9月為宜。2、秋絲瓜指的是在夏季種植，秋季收穫的絲瓜。比較適合秋種的有稜絲瓜有春豐絲瓜、夏選絲瓜、雅綠1號絲瓜等品種，普通絲瓜有長度水瓜、青皮絲瓜等。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日裡清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營...
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![絲瓜冷凍儲存的方法 冷庫絲瓜儲存方法]( "絲瓜冷凍儲存的方法 冷庫絲瓜儲存方法")
- 1、首先，不要洗，用塑料袋裝好直接放冰箱。2、若是未料理完的絲瓜，可用保鮮膜包住切斷面並用橡皮筋輕箍做固定，再冷藏儲存。3、若是想更久儲存，可用白報紙緊包住，並放入塑料袋中綁緊，冷藏儲存。...
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![絲瓜老了有籽還可不可以吃 絲瓜老了有籽還能吃嘛]( "絲瓜老了有籽還可不可以吃 絲瓜老了有籽還能吃嘛")
- 1、太老了最好不要吃了。2、老絲瓜可以用來做成絲瓜絡刷碗，首先需要挑選很老很粗的絲瓜，然後將老絲瓜削皮、去籽，晒乾後就可以用來刷碗了。絲瓜絡由於它結構的特性，不會沾油，浸溼後的絲瓜絡很柔軟，清洗時不會損傷鍋體內膽，是非常實用的。...
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![絲瓜葉有什麼功效與作用]( "絲瓜葉有什麼功效與作用")
- 1、治蟲癬：清晨採露水絲瓜葉擦患處。2、治陰子偏墜：絲瓜葉(燒存性)15g，雞子殼(燒灰)10g。溫酒凋服。3、治腎囊風熱瘙癢：絲瓜葉200g，蒼耳草50g，野菊花100g。煎水服或外用洗。4、治婦人血崩：絲瓜葉炒黑研末。每用10～25g，酒沖服之。...
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![油絲瓜和普通絲瓜區別]( "油絲瓜和普通絲瓜區別")
- 1、油絲瓜和普通絲瓜沒有區別，油絲瓜是普通絲瓜中的分種品種。絲瓜為短日照作物，喜較強陽光，而且較耐弱光。2、在幼苗期，以短日照大溫差處理之，利於雌花芽分化，可提早結果和豐產。3、整個生育期當中較短的日照、較高的溫度、有利於莖葉生長髮育，能維持營養生長健壯，有利於開花座...
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![絲瓜炒豬肉的烹飪方法 絲瓜炒豬肉怎麼做好吃]( "絲瓜炒豬肉的烹飪方法 絲瓜炒豬肉怎麼做好吃")
- 1、主料：絲瓜150克,豬肉(瘦)150克。輔料：番茄100克。調料：豬油（煉製）50克,大蔥10克,澱粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,鹽3克,味精3克。2、將絲瓜颳去皮，削去兩頭洗淨，切成4釐米長的片；3、將西紅柿洗淨，用沸水燙一下，去皮、去籽，切成片；4、將豬肉洗淨，切成3.5釐米長的片，放入碗內，加少許精鹽...
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![絲瓜有苦味是什麼原因]( "絲瓜有苦味是什麼原因")
- 原因如下：1、苦絲瓜的苦味是由基因控制的，而基因是能遺傳的，如果是把有苦味的絲瓜種子種下去，那長出來的絲瓜也是苦的。2、在昆蟲授粉的過程中，不帶苦味的絲瓜植株接受了有苦味的絲瓜植株的花粉，或者是苦瓜的花粉導致絲瓜發苦。3、連續的高溫、光照不足、乾旱等因素會影響植株...
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![製作絲瓜炒蝦 怎麼做絲瓜炒蝦]( "製作絲瓜炒蝦 怎麼做絲瓜炒蝦")
- 1、主料：絲瓜（1根）、蝦仁（200克）、雞蛋（1個）、紅椒（半隻）、青椒（半隻）、姜（適量）、蒜（3瓣）。2、醃料：鹽（1/3湯匙），生抽（1/2湯匙）。3、調料：鹽（1/3湯匙）、酒（1/2湯匙）。4、用刀將絲瓜皮輕輕刮掉，切成條狀待用；姜蒜拍碎，青、紅椒洗淨後，切絲待用。5、將蝦仁處理乾淨擠幹水分，用1/3湯匙鹽，1/2湯匙生抽醃製10...
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![絲瓜陷餃子的做法大全]( "絲瓜陷餃子的做法大全")
- 1、絲瓜餃子餡食材；雞蛋6個、絲瓜3根、小麥麵粉500g、油適量。；絲瓜切碎，放入盆中撒鹽，出水。用紗布擠掉出的水。雞蛋打入碗中，放入鹽，雞粉，攪勻。鍋中倒適量油煎雞蛋。雞蛋煎熟後用鏟子搗碎。倒入裝絲瓜的盆子裡，放入十三香，雞粉，適量食鹽攪拌均勻。包好的餃子。下鍋開始煮。煮熟...
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![絲瓜毛豆怎麼燒]( "絲瓜毛豆怎麼燒")
- 毛豆清水洗淨，放入鍋中，加清水煮熟。絲瓜去皮洗淨，切滾刀塊。油熱，下蔥花煸香，倒入絲瓜翻炒，再倒入毛豆拌勻，放入適量鹽，小火煮三四分鐘即可。毛豆和絲瓜營養豐富，且最大的特點就是菜色清淡，不油膩，不容易上火，確實為夏日清新菜餚的首選。絲瓜炒毛豆是江南一帶的特色傳統名菜，屬於江浙...
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![關於絲瓜的功效與禁忌 絲瓜的功效與禁忌]( "關於絲瓜的功效與禁忌 絲瓜的功效與禁忌")
- 1、美膚養顏：絲瓜粘液中含有大量保溼因子，這些成分能夠舒緩緊繃乾燥的肌膚，保持角質層正常含水量，為肌膚補充必要的水分，讓面部肌膚保持溼潤有彈性，所以日常生活中絲瓜汁也被稱為“美人水”。此外，絲瓜中還含有防止面板老化的B族維生素和美白肌膚的維生素C等，因此，經常食用絲瓜可...
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![國畫中的絲瓜是什麼意思]( "國畫中的絲瓜是什麼意思")
- 返璞歸真，享受田園樂趣。其他國畫寓意：魚：富足有餘，靈動自然。牡丹：富貴華美，祥和喜氣。鬆與鶴、桃：松鶴延年，健康長壽。蝙蝠：福氣臨門，富泰安康。羊：吉祥如意。翠鳥：平靜安寧。梅、竹、鬆：清高孤傲，清風傲骨。蘭、荷、蓮、菊：溫文爾雅、孤芳自賞。鴛鴦、貓兒：青梅竹馬、美滿婚姻。...
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![怎麼做炒絲瓜 炒絲瓜的家常做法竅門]( "怎麼做炒絲瓜 炒絲瓜的家常做法竅門")
- 1、食材：絲瓜1根、鹽1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。2、將絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切條備用。3、起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒。4、炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調味，即可出鍋。...
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生活全書館
