![雞架拌麵怎麼做]( "雞架拌麵怎麼做")
- 1、雞架冷水下鍋，煮開後除去浮沫，放入薑片和蔥段，繼續煮30分鐘，雞湯可以留著繼續用。2、雞架如果煮的時間過長，拌制時容易碎。3、雞架煮好後盛出晾涼，撕成大塊兒。4、放入蒜末、香蔥末、香菜末以及上面的各種調料拌好，最後撒上熟芝麻，就算大功告成。不過教程還沒有完哦。5、準備...
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![雞架湯怎麼燉好喝又營養]( "雞架湯怎麼燉好喝又營養")
- 1、雞架竹蓀湯。這道湯簡單至極又不失鮮美，並有著豆苗和竹蓀的清香爽口。冬日主菜口味較重，飯後一碗湯，讓人滿足而又平靜。做法步驟是首先將清理過的雞架、小排和薑片放到涼水鍋中準備燒熱。燒開水，撇去水面浮沫，轉小火熬煮2小時。加適量鹽。加入泡發的竹蓀和豆苗，上桌。2、鮮...
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![雞架骨湯怎麼熬好喝]( "雞架骨湯怎麼熬好喝")
- 具體做法如下：材料：蘑菇250g、雞腿菇150g、雞架500g、枸杞適量、胡椒適量、料酒適量、蔥段適量、生薑適量、鹽適量。步驟：將雞架切成塊狀。將雞架倒入開水鍋。將煮過的雞架用清水清洗乾淨。將清洗乾淨的雞架倒入砂鍋，煮沸後將多餘的油脂撇掉。油脂撇掉後，將蔥段、姜、料酒、胡...
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![雞架怎麼吃最有營養]( "雞架怎麼吃最有營養")
- 1、首先可以做涼拌雞架，將雞架用清水清洗乾淨，用水焯一下，雞架裡的血水都放出來，然後在鍋裡倒入適量的水，開啟火將鍋燒熱之後放入雞架，再加入食鹽，花椒，大料，蔥和姜等，再將雞架煮熟即可。2、另外將煮熟的雞架撈出來放涼，再用手撕成小塊兒，將雞架放到盆中，加入麻油，蒜水，蔥絲，辣椒油等以及...
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![關於瀋陽辣炒雞架的做法]( "關於瀋陽辣炒雞架的做法")
- 1、用料：雞叉或雞架一盤，花椒大料適量，幹辣椒一把，蔥姜少許，糖1勺，海鮮醬油3勺，耗油1勺，料酒少許，醋2-3勺，香菜適量，鹽一丟丟。2、雞叉同蔥姜花椒大料一起放入鍋內加水和少於料酒煮熟。3、然後撈出晾涼。4、鍋內倒油，比平時炒菜多些，放入幹辣椒，蔥，姜，倒入調汁。5、最後放入晾好的雞叉大...
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![雞架和雞叉骨有什麼不同]( "雞架和雞叉骨有什麼不同")
- 1、部位：（1）雞鎖骨俗稱雞叉骨，在雞脖子和雞胸相接的位置。（2）雞架(雞車子，雞殼)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、內臟、以後剩下的部分，差不多都是骨頭。2、食用方法：（1）雞架的吃法有：孜然雞架，燻雞架，拌雞架，烤雞架，油炸雞架，醬雞架，炒雞架，燉雞架，雞架湯等等。（2）雞鎖骨一般經過改...
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![雞架的烹飪方法]( "雞架的烹飪方法")
- 1、可以做香辣雞架。2、食材：雞架一隻、紅辣椒二隻、醬油五勺、糖一勺、五香粉一勺、小蔥二根。3、雞架洗淨切塊,小蔥二根,紅辣椒二個備用。4、鍋內倒油燒七成熱加辣椒和蔥要末炒出香辣味。5、倒入雞架塊大火煸炒。6、炒至雞架變色出水，加醬油、糖、五香粉調味再加清水沒過...
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![雞架不炸怎樣做好吃]( "雞架不炸怎樣做好吃")
- 1、雞架不炸可以做炒雞架。2、主要食材：雞架。輔料：香菜，紅幹椒，大蒜，蔥，姜。調料：雞精、鹽、芝麻、孜然。3、把雞架撈出控幹撕成小塊備用。4、香菜洗淨掰成長段，紅幹椒，大蒜拍碎，蔥、姜切絲備用。5、鍋中油五成熱後放花椒，紅幹椒，薑絲，大蒜小火慢慢榨出香味。6、放入白糖小火炒至微微...
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![豉香拌雞架做法步驟]( "豉香拌雞架做法步驟")
- 1、雞骨架放冷水，大火煮開。小火慢燉30分鐘。2、煮好的雞骨架放涼拆骨，入料酒、五香粉醃製。3、蔥姜切沫，備用。香菜切碎，備用。4、開火，放色拉油。入糖、辣椒麵化開，倒入雞骨架翻炒。5、雞骨架出味後放入香菜、蔥姜沫繼續翻炒。加鹽、芝麻、孜然調味。6、大火翻炒至油水基本幹...
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![豉香拌雞架做法]( "豉香拌雞架做法")
- 1、雞骨架放冷水，大火煮開。小火慢燉30分鐘。2、煮好的雞骨架放涼拆骨，入料酒、五香粉醃製。3、蔥姜切沫，備用。香菜切碎，備用。4、開火，放色拉油。入糖、辣椒麵化開，倒入雞骨架翻炒。5、雞骨架出味後放入香菜、蔥姜沫繼續翻炒。加鹽、芝麻、孜然調味。6、大火翻炒至油水基本幹...
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![雞架炒土豆怎麼做好吃]( "雞架炒土豆怎麼做好吃")
- 準備食材：雞架、土豆、蔥、姜、蒜、紅辣椒。土豆、雞架洗淨改刀備用，蔥、姜、蒜、紅辣椒改刀；油鍋裡炒香蔥、姜、蒜、紅辣椒，加入雞架炒香後加醬油、料酒，翻炒二三分鐘後倒入水後燜十五分鐘；十五分鐘後加入土豆塊，再燜十五分鐘，最後撒上香菜末即可。小編還為您整理了以下內容，可能...
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![豉香拌雞架做法 豉香拌雞架做法步驟]( "豉香拌雞架做法 豉香拌雞架做法步驟")
- 1、雞骨架放冷水，大火煮開。小火慢燉30分鐘。2、煮好的雞骨架放涼拆骨，入料酒、五香粉醃製。3、蔥姜切沫，備用。香菜切碎，備用。4、開火，放色拉油。入糖、辣椒麵化開，倒入雞骨架翻炒。5、雞骨架出味後放入香菜、蔥姜沫繼續翻炒。加鹽、芝麻、孜然調味。6、大火翻炒至油水基本幹...
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![雞架高湯的熬製方法是什麼]( "雞架高湯的熬製方法是什麼")
- 1、準備雞骨架、胡蘿蔔、西芹、洋蔥、香葉。2、準備好原食材。3、全部切成丁。4、雞架洗淨後入鍋裡焯水。5、焯好後撈出，沖洗一下。鍋中加水，放入雞架。6、把切好的輔料全部加入。7、大火煮2分鐘後小火慢燉一小時左右即可。8、然後將燉好的湯過濾出湯汁就能喝了。...
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![雞架骨煮多長時間 雞架骨煮多久]( "雞架骨煮多長時間 雞架骨煮多久")
- 1、燉雞時間的長短，受下列因素影響：飼養時間的長短。飼養時間過長的雞，不易燉爛（公雞、母雞有差別，不同雞種有差別）。2、用普通炒菜鍋燉，燉到晚上還吃不動，中間最低也燉了八個小時的事例。燉煮工具。普通炒菜鍋，要的時間就長；高壓鍋要的時間就短。...
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![雞叉骨和雞架誰更多肉]( "雞叉骨和雞架誰更多肉")
- 1、雞架上面的肉要多一些。2、雞叉骨（連心脆），在雞脖子和雞胸相接的位置，肉質細膩。經過改刀、醃製、油炸過後的雞鎖骨最為美味，色澤金黃，外酥裡嫩，非常可口，適合大眾人群，油炸雞鎖骨是中國南方地區一種普遍的小吃。3、雞架(雞車子，雞殼)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀...
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![雞架湯怎麼做]( "雞架湯怎麼做")
- 1、食材：雞架一個、豆腐一小塊、黃瓜半根、紅胡羅卜半根、香菇3個、枸杞10粒、蔥兩小節、姜兩片、蒜3小瓣。2、準備好香菇、蔥、姜、蒜、枸杞。3、將雞架焯水，儘量把末煮出來。然後再重新倒水煮雞架。4、準備好豆腐條（泡水），黃瓜條，紅蘿蔔條。5、雞架鍋煮開後放第一步的輔料，再...
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![雞架湯如何做]( "雞架湯如何做")
- 1、食材：雞架一個，豆腐一小塊，黃瓜半根，紅胡羅卜半根，香菇3個，枸杞10粒，蔥兩小節，姜兩片，蒜3小瓣。2、準備好香菇、蔥、姜、蒜、枸杞。3、將雞架焯水，儘量把末煮出來。然後再重新倒水煮雞架。4、準備好豆腐條（泡水），黃瓜條，紅蘿蔔條。5、雞架鍋煮開後放第一步的輔料，再倒入少許料酒。6、...
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![自己做醬雞架的方法]( "自己做醬雞架的方法")
- 1、用料：姜1片、老抽2勺、幹辣椒2個、花椒粒、料酒勺、鹽5克、雞骨架3只、糖1勺、蒜2瓣、蔥絲。2、將雞骨架洗淨，切塊，用料酒，生抽，薑絲醃製一會。3、冷水下鍋，煮一會，放入盆中，準備一小碗熱水備用。4、起鍋燒油，加入蔥絲，加入雞骨架塊，加入生抽，老抽一點調色，炒一下，半分鐘左右，加入熱...
- 31359
![雞架玉米湯如何做]( "雞架玉米湯如何做")
- 1、雞架一個、玉米一個。2、把玉米洗淨，用刀切成小塊狀，小點比較容易煮熟。放在碟子裡備著。3、待雞肉解凍成功後，把袋子去掉，將雞肉用清水清洗兩遍，裝在碗裡把水分瀝掉。另外準備好姜蒜。4、接下來就是準備燉湯了。預熱鍋底，倒入一點點油即可，因為雞肉本身有點肥油。先把雞肉放...
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![家常拌雞架的做法]( "家常拌雞架的做法")
- 1、材料：雞架1個、鹽、糖、生抽、花椒粉、陳醋、辣椒油、蔥花、熟芝麻、香油；2、買回的雞架，撕成小塊，放好備用；3、鍋中放水，入雞架焯水，去除血沫；4、放入鹽、糖、生抽、花椒粉、陳醋、辣椒油、蔥花、熟芝麻、香油拌好；5、鹽要比平時放多些，放後可先嚐嘗，略鹹最好;6、糖和辣椒麵要多...
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![自己做醬雞架的方法 醬雞架做法竅門]( "自己做醬雞架的方法 醬雞架做法竅門")
- 1、用料：姜1片、老抽2勺、幹辣椒2個、花椒粒、料酒勺、鹽5克、雞骨架3只、糖1勺、蒜2瓣、蔥絲。2、將雞骨架洗淨，切塊，用料酒，生抽，薑絲醃製一會。3、冷水下鍋，煮一會，放入盆中，準備一小碗熱水備用。4、起鍋燒油，加入蔥絲，加入雞骨架塊，加入生抽，老抽一點調色，炒一下，半分鐘左右，加入熱...
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![狗狗三個月能吃打碎的雞架嗎]( "狗狗三個月能吃打碎的雞架嗎")
- 一、小狗三個月不能吃打碎的雞架；二、注意事項：1、雞架只有做成粉末狀才能給小狗吃，這樣有利於小狗的消化吸收；2、不論雞骨大小，主人都不可輕易餵食，因為雞骨很硬，它們不能消化，若將雞骨敲碎，其碎片呈稜狀，容易刺傷小狗腸胃粘膜而引起創傷性腸胃炎，如果誤食則應趕快送寵物醫院治療；3...
- 22033
![幼犬拉布拉多能吃雞架嗎]( "幼犬拉布拉多能吃雞架嗎")
- 雞架即使成犬也最好不要餵食，雞骨較細且堅韌，拉布拉多小時候太能吃，不注意吞進去會劃傷腸胃。一般雞架都是餵食大型猛犬促發野性的，拉布拉多最好不要喂。拉布拉多獵犬是一種中大型犬類，個性溫和、活潑，智商高，也對人很友善，是非常適合被選作導盲犬或其他工作犬的狗品種，跟哈士奇對...
- 20579
![雞架高湯的熬製方法]( "雞架高湯的熬製方法")
- 1、準備雞骨架、胡蘿蔔、西芹、洋蔥、香葉。2、準備好原食材。3、全部切成丁。4、雞架洗淨後入鍋裡焯水。5、焯好後撈出，沖洗一下。鍋中加水，放入雞架。6、把切好的輔料全部加入。7、大火煮2分鐘後小火慢燉一小時左右即可。8、然後將燉好的湯過濾出湯汁就能喝了。...
- 9048
![拌雞架怎麼做 拌雞架的做法]( "拌雞架怎麼做 拌雞架的做法")
- 1、雞架冷水下鍋,煮開後除去浮沫,放入薑片和蔥段,繼續煮30分鐘,雞湯可以留著繼續用。2、雞架如果煮的時間過長,拌制時容易碎。3、雞架煮好後盛出晾涼,撕成大塊兒。4、放入蒜末、香蔥末、香菜末以及上面的各種調料拌好,最後撒上熟芝麻,就算大功告成。...
- 30226
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