![關於絲瓜的介紹]( "關於絲瓜的介紹")
- 1、絲瓜煮熟了還是涼性。食物的性質並不會由食物的生熟決定，本身是什麼樣的，炒出來就是什麼樣的。絲瓜性涼，炒熟之後還是涼性的，並不會發生什麼變化。2、絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓...
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![絲瓜家常菜如何做好吃]( "絲瓜家常菜如何做好吃")
- 1、用料：絲瓜1根、豬肉50克、冬菇100克、鹽3克、胡椒粉1克、澱粉1湯匙、食用油適量、清水2碗、生薑1小塊。2、豬肉末用碗盛起，調入鹽、胡椒粉、澱粉攪拌均勻醃製片刻，香菇洗淨待用。鍋裡燒開水，倒入香菇焯煮片刻撈起過涼，擠幹水切成薄片，絲瓜切滾刀塊。熱鍋倒油，將豬肉末炒出香...
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![絲瓜毛豆怎麼燒]( "絲瓜毛豆怎麼燒")
- 毛豆清水洗淨，放入鍋中，加清水煮熟。絲瓜去皮洗淨，切滾刀塊。油熱，下蔥花煸香，倒入絲瓜翻炒，再倒入毛豆拌勻，放入適量鹽，小火煮三四分鐘即可。毛豆和絲瓜營養豐富，且最大的特點就是菜色清淡，不油膩，不容易上火，確實為夏日清新菜餚的首選。絲瓜炒毛豆是江南一帶的特色傳統名菜，屬於江浙...
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![杏鮑菇炒絲瓜的烹飪方法]( "杏鮑菇炒絲瓜的烹飪方法")
- 1、食材：杏鮑菇一個、絲瓜兩個、西紅柿一個、鹽適量、蒜一瓣、食用油適量。2、絲瓜去皮切滾刀塊，杏鮑菇切片，西紅柿切塊，蒜切片備用。3、炒鍋注油，入蒜片爆香，下杏鮑菇煸軟，再放入西紅柿稍炒，最後放入絲瓜，調入鹽，炒勻即可出鍋。...
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![絲瓜炒豆腐的做法]( "絲瓜炒豆腐的做法")
- 1、原料：豆腐1公斤。嫩絲瓜700克，辣椒末50克。配料：醬油35克，精鹽15克，味精3克，水澱粉50克，水500克，植物油2公斤（實耗100克）。2、將豆腐切成1釐米見方的小丁，絲瓜去厚皮，削去柄梗和花蒂，切成1釐米見方的丁。3、將油放入鍋內，燒至八成熟，放入豆腐、絲瓜炸一下，撈出瀝油；鍋內下油少許，放入蔥...
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![絲瓜怎麼儲存過冬]( "絲瓜怎麼儲存過冬")
- 1、晒乾：絲瓜成熟後，摘下來用繩子栓起來，在太陽下晒乾，晒乾後可以儲存很長時間。2、醃製：在絲瓜稍微有點嫩的時候就摘下來，然後洗乾淨切成條，用鹽醃製起來。3、冷藏：把絲瓜放到冰箱裡冷藏，但是不能放置特別久的時間。4、使用保鮮膜：未料理完的絲瓜，可用保鮮膜包住切斷面並用橡皮筋輕...
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![絲瓜在什麼時候開花 絲瓜一般開花的時間]( "絲瓜在什麼時候開花 絲瓜一般開花的時間")
- 1、絲瓜一般在7月份開花，而且是晚上7點左右開的。2、絲瓜的種植：絲瓜的種植時間跟天氣有關，一般只要連續5天的平均溫度為10度到22度就可以種植了，常見的大多在清明節後種植，當然也有在芒種時期種植絲瓜的，其實這都無所謂，因為絲瓜種的早晚和結果期的快慢並無什麼太大的關係。3、...
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![絲瓜陷餃子的做法有哪些]( "絲瓜陷餃子的做法有哪些")
- 1、絲瓜餃子餡食材；雞蛋6個、絲瓜3根、小麥麵粉500g、油適量。；絲瓜切碎，放入盆中撒鹽，出水。用紗布擠掉出的水。雞蛋打入碗中，放入鹽，雞粉，攪勻。鍋中倒適量油煎雞蛋。雞蛋煎熟後用鏟子搗碎。倒入裝絲瓜的盆子裡，放入十三香，雞粉，適量食鹽攪拌均勻。包好的餃子。下鍋開始煮。煮熟...
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![金針菇和絲瓜能不能一起吃]( "金針菇和絲瓜能不能一起吃")
- 1、絲瓜和金針菇是可以一起吃的。2、絲瓜含有豐富的膳食纖維和維生素，金針菇屬於菌類，含有豐富的菌類多糖和膳食纖維，具有增強免疫力，促進胃腸蠕動的作用，而且有利於減肥和控制體重。3、金針菇炒絲瓜是一道家常菜品。...
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![絲瓜好處與壞處]( "絲瓜好處與壞處")
- 好處：1、長期吃絲瓜能預防女性痛經，對女性月經不調有很好的調理作用。2、長期吃絲瓜能清熱解毒，可以促進人體內熱毒的排出，能預防多種上火症狀的發生。3、長期吃絲瓜，對人類的面板有很大的好處，可以起到良好的美容作用。絲瓜中的黏液含有多糖與維生素，能促進面板細胞代謝，能減少...
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![絲瓜炒蛋做法]( "絲瓜炒蛋做法")
- 做法1、將絲瓜去皮，洗淨切好（片，滾刀塊皆可）待用。2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小蔥花（胡椒粉，小蔥花視個人喜好，可不放），用筷子將其攪拌均勻。3、點火，在鍋裡放油，倒入調好的蛋液，滑炒片刻取出待用。4、在鍋內放油，下少許薑絲、蒜茸（可不放）煸炒一會，把絲瓜放入，炒1、2分鐘左右加...
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![絲瓜炒什麼好吃]( "絲瓜炒什麼好吃")
- 1、雞肉，絲瓜和雞肉搭配能起到清熱利腸的功效,有助於促進腸胃蠕動,對緩解便祕有一定好處。2、雞蛋，絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的作用,絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜餚非常適合產婦和哺乳期媽媽進食。絲瓜若與營養豐富的雞蛋一起食用,既可解暑涼血、潤膚...
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![絲瓜的花期]( "絲瓜的花期")
- 1、絲瓜一般在7月份開花，而且是晚上7點左右開的。2、絲瓜的種植：絲瓜的種植時間跟天氣有關，一般只要連續5天的平均溫度為10度到22度就可以種植了。常見的大多在清明節後種植，當然也有在芒種時期種植絲瓜的，其實這都無所謂，因為絲瓜種的早晚和結果期的快慢並無什麼太大的關係。3...
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![鮮絲瓜水的儲存方法 鮮絲瓜水怎麼儲存]( "鮮絲瓜水的儲存方法 鮮絲瓜水怎麼儲存")
- 1、新鮮的絲瓜水需要放進冰箱儲存。2、自己採集的絲瓜水，可以弄完之後密封在玻璃瓶中，放在冰箱裡密閉儲存。用的時候倒出來一些，倒出來的要一次性用完，然後瓶子立即放到冰箱裡繼續密閉儲存。3、絲瓜水，為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜莖中之汁。取絲瓜地上莖切斷，將切口插入瓶中，放置...
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![絲瓜簡單介紹]( "絲瓜簡單介紹")
- 1、絲瓜（學名：Luffacylindrica(L.)Roem.）是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20...
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![絲瓜要不要削皮 絲瓜需要削皮嗎]( "絲瓜要不要削皮 絲瓜需要削皮嗎")
- 1、需要。絲瓜皮較硬，直接食用口感不佳，因此絲瓜需要削皮。2、絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養成分，食用後對身體有一定益處。...
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![絲瓜凍了以後還能不能吃]( "絲瓜凍了以後還能不能吃")
- 1、建議不要吃冷凍過的絲瓜。2、絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本的植物果實，在絲瓜裡面絕大部分成分都是水分，絲瓜在採摘後，水分就會開始流失，果肉開始變幹，買來的絲瓜放冰箱放一夜第二天就會變軟，到了晚上基本上就不能吃了。在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味，從...
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![吃了發苦的有稜絲瓜的方法]( "吃了發苦的有稜絲瓜的方法")
- 1、一般只有吃了變質的苦有稜絲瓜才會對人體健康造成威脅，當人體食用少量的變質苦有稜絲瓜，人體沒有出現不適症狀時，那麼這時候可以不需要太擔心，多喝一些水以及促進消化的食物，然後仔細觀察自身的情況即可。2、要是食用了大量的變苦有稜絲瓜之後，身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以...
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![如何做絲瓜炒雞蛋]( "如何做絲瓜炒雞蛋")
- 1、原料：絲瓜、雞蛋、油、鹽、醬油。2、雞蛋打散放少許鹽，蔥切絲，絲瓜去皮滾刀切塊。3、鍋中放油，放蔥炒香。4、先炒雞蛋，盛出備用。5、再起鍋放油，蔥花炒香加入絲瓜，炒勻，放入少量生抽和鹽，可以再放少量水，防止粘鍋。6、絲瓜炒軟後放入雞蛋，炒勻，即可。...
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![絲瓜根的功效與作用介紹]( "絲瓜根的功效與作用介紹")
- 1、絲瓜根有活血，通絡，消腫，清熱解毒的功效，可以用於咽喉腫痛，偏頭痛，腰痛，乳腺炎。2、絲瓜根中含有豐富的礦物質和維生素C，B族維生素，維生素C可以預防壞血病，可以清除血管內的垃圾，有抗氧化的作用。可以延緩面板衰老，美白面板，B組維生素可以預防腳氣病，脣炎，口腔炎，口腔潰瘍，平常飲食多樣...
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![絲瓜水如何接]( "絲瓜水如何接")
- 1、等絲瓜採收完後，可在根部之上３０公分處切掉。莖部上端插在乾淨酒瓶中，把酒瓶口封住，以免異物掉入。一至二天既可取下瓶子，瓶中絲瓜水可有半瓶，瓶口蓋好，可存放於冰箱。每次使用後隨即放入冰箱，可儲存半年左右。2、絲瓜水的作用：補水：絲瓜水含有醣類、植物粘液、維生素及礦物質等，可...
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![國畫中的絲瓜是什麼意思]( "國畫中的絲瓜是什麼意思")
- 返璞歸真，享受田園樂趣。其他國畫寓意：魚：富足有餘，靈動自然。牡丹：富貴華美，祥和喜氣。鬆與鶴、桃：松鶴延年，健康長壽。蝙蝠：福氣臨門，富泰安康。羊：吉祥如意。翠鳥：平靜安寧。梅、竹、鬆：清高孤傲，清風傲骨。蘭、荷、蓮、菊：溫文爾雅、孤芳自賞。鴛鴦、貓兒：青梅竹馬、美滿婚姻。...
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![絲瓜老了有籽還可不可以吃 絲瓜老了有籽還能吃嘛]( "絲瓜老了有籽還可不可以吃 絲瓜老了有籽還能吃嘛")
- 1、太老了最好不要吃了。2、老絲瓜可以用來做成絲瓜絡刷碗，首先需要挑選很老很粗的絲瓜，然後將老絲瓜削皮、去籽，晒乾後就可以用來刷碗了。絲瓜絡由於它結構的特性，不會沾油，浸溼後的絲瓜絡很柔軟，清洗時不會損傷鍋體內膽，是非常實用的。...
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![絲瓜有苦味是什麼原因]( "絲瓜有苦味是什麼原因")
- 原因如下：1、苦絲瓜的苦味是由基因控制的，而基因是能遺傳的，如果是把有苦味的絲瓜種子種下去，那長出來的絲瓜也是苦的。2、在昆蟲授粉的過程中，不帶苦味的絲瓜植株接受了有苦味的絲瓜植株的花粉，或者是苦瓜的花粉導致絲瓜發苦。3、連續的高溫、光照不足、乾旱等因素會影響植株...
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![最簡單的絲瓜湯做法 絲瓜怎麼做湯]( "最簡單的絲瓜湯做法 絲瓜怎麼做湯")
- 1、食材：絲瓜1根，雞蛋兩個，香菜、食鹽、香油、植物油適量。2、絲瓜洗淨去皮切片，雞蛋打散備用。3、鍋中放少許植物油，放入絲瓜炒軟後倒入適量清水。4、水燒開後加鹽調味（一個絲瓜的話加兩碗水即可，水不宜過多），倒入打散的雞蛋液。5、滴幾滴香油加入香菜末即可。...
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