玉米炒肉的烹飪方法

1、主料：肉500克、玉米粒適量。輔料：鹽、醬油、辣椒、蔥花。

2、先把肉切碎，玉米粒剝好，辣椒切好。

3、先放入一點油，等鍋燒六成熱放人肥肉炸枯，再放入瘦肉炒之變色，放入醬油，放入鹽，再放入玉米粒爆炒，放入辣椒。

4、炒熟出鍋便可，出鍋前放入一點蔥花。