怎麼自制薯條
- 家常美食
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1、主料:土豆、食鹽、番茄醬、植物油。
2、首先將土豆去皮洗淨,切成長條狀,放入水中備用。
3、然後將切好的土豆條放入沸水中煮2-3分鐘,撈出瀝乾水分晒涼,然後放入冰箱中冷凍,凍硬後隨吃隨炸。
4、接著鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。
5、吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬即可。
標籤:
薯條
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