鴨血煮幾分鐘才算熟

1、鴨血一般情況下煮10-15分鐘左右就可以了。

2、不過要是吃火鍋的話，那麼下鍋煮5分鐘左右就可以了，這樣更能保留鴨血鮮嫩的口感，要是煮制時間過短的話，是很難煮熟的，但是要是煮制時間過短，很容易讓鴨血變老，影響口感。